Matlaging! (Cilejentii)
Forside Add meg Om meg Kontakt

Matlaging!

God dag :)

Jeg har fått helt dilla på matlaging! Det var en stund etter at jeg fant ut at jeg hadde Cøliaki  jeg så for meg et svært kjedelig matutvalg. Nå har jeg derimot funnet mange varierte middagsretter, og endel småretter som fungerer veldig bra. 

I går lagde jeg glutenfrie knekkebrød, og en laktosefri potetsalat.
I dag har dagen gått med på å lage glutenfrie kokosboller og havrekjeks med peanøtter og sjokoladebiter.  Jeg har også laget biffsnadder med sopp, løk og rødløk, potetstaver i ovnen med forskjellig krydder og saus til. Jeg har en lang liste med mat jeg vil lage fremover, så det blir kjekt å kunne nyte god mat. Spesielt etter å ha spist kylling og ris i nesten to år. Vekten har gått fra 124 til 63 kilo, men jeg er nå altfor tynn med tanke på økte smerter og fare for trykksår. Dermed må jeg ha i meg mat slik at jeg går litt opp igjen i vekt. 

 

Bilder følger under :)








  • 02.11.2013 kl.15:03
    Oj, så mye godt du har laget da =)

    Kos deg i helgen!


    Skriv en ny kommentar

    hits